MDPI（Multidisciplinary Digital Publishing Institute）由林树坤博士创办于1996年，是全球领先的Open Access出版公司之一，总部位于瑞士巴塞尔，同时在中国，西班牙，塞尔维亚，英国，日本，罗马尼亚，加拿大，波兰，新加坡以及泰国设有分公司。MDPI在中国5个城市设有办公室，主要承担瑞士MDPI编辑出版相关的离岸外包业务，分别位于北京，湖北武汉，天津，江苏南京，辽宁大连。 MDPI致力于开放获取出版服务，目前出版英文学术期刊386个，其中SCIE期刊93个。期刊领域覆盖生物、化学、医药、机械、能源、环境等各学科。
主要参展期刊介绍
Nutrients（ISSN 2072-6643, IF 5.719）是由MDPI出版的国际性开放获取期刊。期刊主题涵盖人类营养问题的各个方面，包括常量常量营养素、微量营养素、生物活性营养素、运动营养、公共卫生和饮食相关疾病等学科领域。Nutrients采取单盲同行评审，一审周期约为19天，文章总处理周期约为38天。更多信息，请访问：https://www.mdpi.com/journal/nutrients/about
至今，Nutrients共创设21个专题：
· 微量营养素与人类健康 Micronutrients and Human Health
· 植物化学物质与人类健康 Phytochemicals and Human Health
· 益生元和益生菌 Prebiotics and Probiotics
· 营养流行病学 Nutritional Epidemiology
· 营养和公共卫生 Nutrition and Public Health
· 营养方法和评估 Nutrition Methodology & Assessment
· 营养免疫学 Nutritional Immunology
· 运动营养 Sports Nutrition
· 营养基因学和营养基因组学 Nutrigenetics and Nutrigenomics
· 营养和代谢 Nutrition and Metabolism
· 临床营养 Clinical Nutrition
· 营养政策和教育 Nutritional Policies and Education for Health Promotion
· 妇女营养 Nutrition in Women
· 儿科营养 Pediatric Nutrition
· 脂质 Lipids
· 碳水化合物 Carbohydrates
· 蛋白质 Protein
· 营养和肥胖 Nutrition and Obesity
· 营养与糖尿病 Nutrition and Diabetes
· 水合作用 Hydration
· 老年人群营养 Geriatric Nutrition
其他参展期刊
Geriatrics (ISSN: 2308-3417) 是MDPI出版的国际开放期刊，期刊主题涵盖老年人健康领域，如老年生物学；老年保健服务；老年医学，老年神经病学，中风，认知和肿瘤学；老年营养；老年流行病学及老年康复等。Geriatrics采取单盲同行评审，一审周期约为15.3天，文章处理总周期约为38天。更多信息请访问：https://www.mdpi.com/journal/geriatrics。
International Journal of Environmental Research and Public Health (ISSN: 1660-4601) 是MDPI出版的国际开放期刊，期刊涵盖环境科学与工程、公共健康、环境健康、职业健康、健康经济和全球健康等研究领域。International Journal of Environmental Research and Public Health采取单盲同行评审，一审周期约为21.4天，文章处理总周期约为42天。更多信息请访问：https://www.mdpi.com/journal/ijerph
Obesities (ISSN 2673-4168)创刊于2020年，为肥胖症的研究提供了一个先进的论坛，涉及营养、糖尿病、减肥手术、公共卫生、儿科、基础科学、运动、饮食失调、心理学、遗传学、生物化学、生理学、分子、代谢、肥胖症的流行病学方面以及相关疾病。Obesities采取单盲同行评审，一审周期为15天，文章接收到发表周期为3天。更多信息，请访问: https://www.mdpi.com/journal/obesities
Sports (ISSN 2075-4663, CiteScore: 4.5) 是由MDPI出版的国际性开放获取期刊。本期刊致力于发表体育科学和公共卫生跨学科领域的高质量科学论文。我们欢迎研究聚焦于生物力学，运动临床学，运动损伤，运动心理，运动医学，运动营养学等其他跨学科的投稿。Sports采取单盲同行评审，一审周期为24.7天，文章接收到发表周期为3.8天。更多信息，请访问：https://www.mdpi.com/journal/sports/about
Healthcare (ISSN: 2227-9032, IF: 2.645)是由MDPI出版的国际性开放获取期刊。期刊主题覆盖卫生保健系统、工业、技术、政策和监管。Healthcare 采取单盲同行评审，一审周期约为21.4天，文章总处理周期约为43天。 更多信息， 请访问：https://www.mdpi.com/journal/Healthcare
Foods (ISSN 2304-8158, IF 4.350) 是由MDPI出版的国际性开放获取期刊，期刊主要发表与食品研究的各个方面相关的研究，涵盖食品科学与技术，食品质量与安全，食品物理，食品化学，食品营养，食品微生物，食品分析，食品感官等领域。 Foods 采取单盲同行评审，一审周期约为17天，文章总处理周期约为37天。更多信息，请访问：https://www.mdpi.com/journal/foods/about
Hygiene (ISSN 2673-947X) 创刊于2021年，致力于发表卫生保健流行病学、公共卫生以及环境卫生相关领域的高质量科学论文。我们欢迎研究主题聚焦于有助于维持健康和防止疾病传播为最佳实践的投稿。Hygiene采取单盲同行评审，一审周期为15天，文章接收到发表周期为3天。更多信息，请访问：https://www.mdpi.com/journal/hygiene/about
Earth (ISSN 2673-4834) 创刊于2020年， 旨在发展成为一个国际性的开放获取期刊。期刊致力于发表涵盖全球环境系统（包括人类）相关领域的高质量科学论文，目标是为全球环境系统之间的相互作用/联系的多学科研究提供一个平台。 Earth采取单盲同行评审，一审周期为19.7天，文章接收到发表周期为3.6天。更多信息，请访问：https://www.mdpi.com/journal/earth